Link sul caffè

Ecco qui alcuni link che potranno essere utili per studi e ricerche nel mondo del caffè.

links

Museo del caffè di Trieste (aMDC)
https://it-it.facebook.com/pg/aMDCTrieste/about/?ref=page_internal
Il Museo si prefigge una serie di obiettivi culturali, di sensibilizzazione e divulgazione dedicati al variegato mondo del caffè
Comunicaffè
http://www.comunicaffe.it
Articoli e notizie sul caffè, cacao e tè.
Caffè - Wikipedia
http://it.wikipedia.org/wiki/Caffè
Sezione della famosa enciclopedia online.
Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè
http://www.assaggiatoricaffe.org/site/
Associazione indipendente e scientifica per l'assaggio del caffè.
Produce anche dei manuali di interesse specifico.
Associazione Caffè Trieste
http://www.assocaffe.it/
Importante associazione di torrefatori, nella "Città del caffè".
Istituto Nazionale Espresso Italiano
http://www.espressoitaliano.org/
Si impegna a difendere l'espresso di qualità.
DeCoffea
http://www.caffesalute.it/
Sito sul Caffè, con un occhio particolare verso la salute.
La Caffeina
http://it.wikipedia.org/wiki/Caffeina
La Caffeina in Wikipedia.
Caffeina e salute
http://www.eufic.org/article/it/nutrizione/alimenti-funzionali/artid/Caffeina-salute/
Effetti fisiologici e punti di vista sulla caffeina.
Caffettiere e macchine da caffè
http://caffettiere.blogspot.com/
Interessante sito di un collezionista, con molte risorse sul caffè.
Associazione dei paesi produttori di caffè
https://it.wikipedia.org/wiki/Associazione_dei_paesi_produttori_di_caff%C3%A8
Associazione creata in risposta al basso livello raggiunto dal prezzo del caffè sul mercato mondiale e al conseguente collasso dell'Accordo Internazionale sul caffè del 1976.
Comitato Italiano del Caffè
http://comitcaf.it/index.php/associazione-italiana-caffe/
Ente di riferimento per le Istituzioni nazionali per gli interessi generali relativi alle importazioni, alla distribuzione ed al consumo del caffè.
Il primato veneziano sul Caffè
https://venipedia.it/it/folio/il-primato-veneziano-sul-caffe-se-oggi-lo-bevi-e-grazie-alla-serenissima
Nel 1500, dopo Costantinopoli, il caffè trova la sua seconda patria a Venezia, come trampolino di lancio nel territorio europeo dove era ancora sconosciuto.
I caffè veneziani e la vita sociale a Venezia dalla fine del '600 ad oggi
https://venipedia.it/it/folio/i-caffe-veneziani-e-la-vita-sociale-venezia-dalla-fine-del-600-ad-oggi
I caffè a Venezia: luoghi importanti di aggregazione sociale, di diffusione culturale, di incontri galanti e di spie; alla fine del 1700 erano più di 300 in tutta la città.
Caffè Anterivo
http://www.provincia.bz.it/caffeanterivo/
Un particolare Caffè italiano.